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有機肥加工設備可以用來加工豬糞，牛糞，雞糞等禽畜糞便使之成為環保無公害的綠色有機肥料。以牛為例，我們可以看到糞變肥對人們帶來的好處。按1頭成年肉牛每天排泄20公斤糞便計算，這個養有3000多頭肉牛的場地每天產生60噸糞便。可讓人納悶的是，這樣一個龐大的養殖場卻沒有難聞的氣味。

“以前的養殖場，離幾百米遠都聞得到臭味，家里不敢開窗戶；如今，可以隨意打開窗戶了。”養殖場附近的村民葉敬成高興地說。

這里肉牛的糞便都去哪兒了呢？“每隔幾個小時，我們會對牛尿、牛糞進行集中清掃，通過機器干濕分離后，干物質部分進行堆放發酵處理，然后生產有機肥；液態排泄物通過管道送入厭氧池處理。”

“糞便如果處理不當，會對附近水源、空氣和土壤都造成污染，同時還滋生蚊蠅等大量害蟲。”

在不遠處的有機肥生產車間內，一堆堆黑褐色的東西綿延數百米，仿佛小山丘一般。“你聞聞，沒一點臭味。”蔣炳江隨手抓起一把放在鼻孔下面聞了聞，“3噸牛糞可以加工成1噸有機肥，有機肥的批發價可以賣到550元一噸。我們公司一年至少可以生產6000多噸有機肥，肥料供不應求。”

除了生產有機肥，還沒加工的牛糞也是搶手貨，周邊的種田大戶都開車上門來搶著買。原來，用經過發酵后的牛糞種植的雙孢菇等食用菌不僅賣相好，而且有營養，鮮嫩可口，此外能提升產量15%以上。

而食用菌的下腳料，正是肉牛的上乘飼料。“用下腳料喂養的牛，不僅肉質口感好，肉色也鮮艷。”公司種植了近千畝杏鮑菇，用杏鮑菇的下腳料喂牛，每天可以省下近6000元的飼料錢。不僅如此，“菌菇牛肉”在市場上也很受歡迎，比普通肉牛每頭能多賣800元左右。算下來，公司一年可增收240多萬元。

臭烘烘的牛糞循環利用，成了“香餑餑”，我們可以利用這一技巧加大資源化利用。